Cette liste de substituts vous indique ce que vous pouvez utiliser pour remplacer les jus de fruits et les jus de légumes, que vous n’aimiez pas certains jus, que vous soyez allergique à certains d’entre eux ou que vous n’en ayez tout simplement pas en stock.
Jus d’ananas : jus de pomme, jus de pamplemousse, jus de citron, jus de citron vert, jus d’orange
Jus de banane : jus d’avocat
Jus de basilic : jus de coriandre, jus de persil, jus d’épinard
Jus de bette à carde : jus de roquette, jus de chou, jus de poivron vert, jus de chou frisé, jus de laitue, jus d’épinard
Jus de betterave : jus de pomme, jus de carotte, jus d’orange, jus de chou rouge, jus de radis, jus de tomate
Jus de brocoli : jus de choux de Bruxelles, jus de chou, jus de chou frisé, jus de chou-fleur, jus de céleri, jus d’épinard
Jus de carotte : jus de pomme, jus de betterave, jus d’orange, jus de patate douce, jus de tomate
Jus de céleri : jus de chou, jus de laitue, jus de courgette
Jus de chou : jus de brocoli, jus de laitue, jus d’épinard, jus de bette à carde
Jus de chou rouge : jus de betterave, jus de chou, jus de radis, jus de laitue
Jus de citron : jus de gingembre, jus de pamplemousse, jus de citron vert, jus de framboise, jus de fraise
Jus de citron vert : jus de gingembre, jus de pamplemousse, jus de citron, jus de framboise, jus de fraise, jus de mandarine
Jus de concombre : jus de chou, jus de laitue, jus de courgette
Jus de coriandre : jus de basilic, jus de persil, jus d’épinard
Jus de courge musquée : jus de carotte, jus de mangue, jus de potiron, jus de patate douce, jus d’autres courges
Jus d’épinard : jus de brocoli, jus de chou frisé, jus de laitue, jus de bette à carde
Jus de fraise : jus de pomme, jus de mûre, jus de pamplemousse, jus de citron, jus de citron vert, jus d’orange, jus de grenade, jus de framboise
Jus de gingembre : jus de citron, jus de radis
Jus de grenade : jus de citron, jus de citron vert, jus d’ananas, jus de framboise, jus de fraise
Jus de laitue : jus de chou, jus de céleri, jus de concombre, jus de chou frisé, jus de poivron, jus d’épinard, jus de courgette
Jus de mangue : jus de courge musquée, jus de carotte, jus de kiwi, jus de papaye
Jus de myrtille : jus d’abricot, jus de mûre, jus de cerise
Jus d’orange : jus de pomme, jus de carotte, jus de pamplemousse, jus de mangue, jus de pastèque
Jus de pamplemousse : jus d’orange sanguine, jus d’orange, jus de citron, jus de framboise, jus d’ananas
Jus de pastèque : jus de pomme, jus de cantaloup, jus d’orange
Jus de pêche : jus de pomme, jus de nectarine, jus d’orange, jus de prune
Jus de persil : jus de basilic, jus de coriandre, jus d’épinard
Jus de poivron vert : jus de carotte, jus de poivron rouge, jus de poivron jaune, jus de chou rouge, jus de laitue
Jus de pomme : jus de betterave, jus de mûre, jus de carotte, jus de raisin, jus d’orange, jus de poire, jus de pastèque
Jus de tomate : jus de betterave, jus de carotte, jus de poivron rouge, jus de poivron jaune.