Le sirop de champagne est simple à préparer et constitue un moyen super savoureux d’adoucir votre répertoire de cocktails d’été.
Ingrédients
- 250 ml de champagne
- 200 g de sucre en poudre
Instructions
Voici les étapes à suivre pour faire du sirop de champagne :
1 – Dans une casserole, faites chauffer le champagne et le sucre à feu très doux. Remuez constamment jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
2 – Éteignez le feu et laissez le mélange refroidir à température ambiante.
3 – Conservez votre sirop de champagne dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un mois au maximum.